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안녕하세요, 여러분!

작성자 : 이로사·등록일 : 2017.03.02·조회수 : 1,344

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안녕하세요, 여러분!

독일어 강사 로사입니다.

 

여러분, 독일 하면 어떤 음식이 떠오르세요?

아마 많은 분들께서 ‘학센’이라고 알려진 독일식 돼지 족발 요리를 떠올리실 거예요.

정식 명칭은 “Schweinshaxe” 입니다.

슈바인스학세 라고 읽어요.

복수일 경우 “Schweinshaxen”이라고 쓰고 슈바인스학센 이라고 읽습니다.

Schwein은 돼지라는 뜻이고, Haxe는 돼지의 무릎 관절을 일컬어요.

이 음식과 함께 새콤달콤하게 절인 양배추, Sauerkraut도 곁들여 먹는답니다.

Sauerkraut는 우리나라의 백김치와 맛이 비슷해요. 조금 더 강하고 짜고 신 백김치 맛?

Sauer는 ‘맛이 신’이라는 뜻이고, Kraut는 양배추라는 뜻입니다.

말 그대로 신 양배추라는 뜻이지요.^^

 

아, sauer 라는 표현을 써서 Ich bin sauer! 라고 하면 “나 엄청나게 화난 상태야!” 라는 뜻이 됩니다. 구어체이고 아어는 아니니 공식적인 석상에서는 쓰시면 안 돼요!^^

 

그럼 다음에 또 재미있는 내용으로 만나요~ Bis bald! Ciao~!

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